【送料無料/第92回関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞記念】純米大吟醸原酒 王紋  翠720ml (山田錦100%)
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優秀賞受賞記念!2021年12月30日18時までのご注文分まで送料無料!

第92回関東信越国税局酒類鑑評会
 純米吟醸酒の部 優秀賞受賞

https://www.nta.go.jp/about/organization/kantoshinetsu/release/data/r03/sake_shinsa/shinsa.pdf
 
CINVE 2021
 日本酒部門 GrandGold受賞

https://jp.sake-times.com/special/press/p_cinve-japan-results
 
2020年全国技能士連合会会長賞(年内最高賞)を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35%精米の純米大吟醸。
 
「王紋 翠(みどり)」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。

当蔵では10年ぶりに山田錦を使用。
香り豊かでふくらみのあるあじわい。

 
■商品概要
【原材料】     米(兵庫県産)
          米麹(兵庫県産米使用)
【原料米】     麹米/山田錦 掛米/山田錦
【精米歩合】    麹米/35% 掛米/35%
【内容量】     720ml
(以下の値は搾り時の数値であり、参考値です)
【アルコール度数】 16度
【日本酒度】    約 -4
【酸度】      約 1.5
【アミノ酸度】   約 1.1


 

味わい

甘め
 

中間


おすすめの飲み方

冷して、冷や

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